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  • # YOUNG CHEFS WITH GUTS
  • # SIMPÓSIO
  • # LISBOA FOOD FESTIVAL
  • As iniciativas Young Chefs With Guts trazem para o placo os jovens cozinheiros, os números 2 dos mais importantes restaurantes do mundo. Privilegiam o produto português, em especial o peixe da nossa costa. São oportunidades únicas para provarmos o agora da gastronomia mundial, conhecermos o talento da nova geração dos profissionais da cozinha, e ficarmos a saber mais sobre os nossos produtores, em jantares exclusivos e irrepetíveis.

    Espaço de debate, troca de ideias e partilha de conhecimentos, o Simpósio Sangue na Guelra promove a discussão sobre os temas mais pertinentes da actualidade gastronómica, e traz a Portugal alguns dos seus protagonistas.

    A gastronomia sai à rua, com alguns dos mais conhecidos cozinheiros portugueses e alguns convidados internacionais, num evento descontraído e interactivo, em que toda a cidade é convidada a participar. Chefs galardoados com estrelas Michelin a preparem comida de rua? Só no Lisboa Food Festival.

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SIMPÓSIO JANTARES